皆さん。こんにちは！🍛
本日は冬野菜をふんだんに取り入れたカレーライス作り、
12月生まれのお友達のお誕生日会を行いました🎉
カレーライスの調理工程は下記の通りです🔥
① ほうれん草を細かく千切り他の野菜も切り分ける。
② 水を入れた鍋を沸騰させその中に野菜豚肉を纏め入れる。
③ ルーを混ぜた後で灰汁を取り除きながら30分煮詰める。
④ ご飯を盛り付けてその上にルーをかければ完成！
コロルの皆さんには主に①と④の工程を
手伝ってもらいましたよ！🍳
今回のカレー作りでは冬野菜を使用すると言うことで
「ほうれん草」と「ブロッコリー」を使用！🥦
「私、ブロッコリー食べれんで！😁」と
ニコニコで答えてくれる人もいれば
「えぇ…。カレーにコレ入れるんか…😫」と
少しテンション下がり気味の人もいたり。
リアクションは十人十色でした🌈
確かにカレーにしては少し珍しい具材ですし、
色も緑々しいので苦手な人もいるかな〜と思いつつ。
調理開始🔥
煮詰めれば煮詰めるほど良い香りが2階のキッチンに
広がります。「せんせい！良い匂い！お腹空いたぁ！」と
準備の際に嬉しい声をかけてくれる皆さん✨
おもちゃのお片付けの声かけをした時は
「やった〜！カレーや〜！🍛」とウキウキで
普段より手早く昼食を食べる準備をしてくれました🍽️
ご飯とカレールーの盛り付けを火傷に十分注意しながら
皆さんで行ってもらい、いざ、実食！
さて、そのお味は！
やはりカレーは強し🍛！苦手かも…と言っていた人も
「美味しい！」と言って完食してくれました✨
カレーを食べた後のお昼過ぎからはお誕生日会も開催！
ピアノの伴奏に合わせてハッパーバースデー♪🎂
お誕生日色紙を貰った人はとても嬉しそうな表情を
見せてくれました！大切にしてくださいね🥺
コロルでは引き続き皆さんに楽しんで貰えるイベントを
沢山ご用意しております🌱
今年も、もう終わりですか。早いですね〜…😂。
皆様が新年をより良い形で迎えられますよう
指導員一同願っております🙇
来年の抱負は『倹約』。池澤でした。
今後とも何卒もよろしくお願いします！
児童発達支援・放課後等デイサービス コロル城東
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