こんにちは
児童発達支援・放課後等デイサービスPerchです
5月18日(土)に行ったクッキングの様子をご紹介します◎
子どもたちの大好きなハンバーグを豆腐を入れて作りました
【ねらい】
・三大栄養素を意識し、健康的な食事を心掛けるようになる
・力加減をしながらこねよう！ です- ̗̀ 
̖́-
まずは、玉ねぎや豆腐を切ってゆきました
玉ねぎは「目が染みる〜>_<」と言いながらも頑張って切ってくれていました！
その後、玉ねぎと豆腐とお肉を混ぜ合わせ捏ねてゆきました
͗ ͗
みんなとっても上手に捏ねて形を作ってくれましたよ◎
こんがり焼きあげている間に栄養素のお話も聞きました
パーチでは、クッキングイベントの際、三大栄養素について毎回説明させていただいています
詳しい説明も過去に投稿しておりますので、是非リールから過去のクッキングイベントをご覧ください
今回使用したのは、
赤・・・豚ひき肉
黄・・・お米
、豆腐
緑・・・大葉
、玉ねぎ
でした
味付けは大葉とポン酢で和風に挑戦！
とっても美味しそうにパクパク食べていましたよ
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