《リトルシェフ〜ポトフ
〜》
こんにちは！わんだふるの加藤です
本日は初のポトフ作りの様子をお届けします
ポトフはフランス
の家庭料理の一つで、ポトは鍋・フは火を示すため「火にかけた鍋」という意味らしいのです
ポトフを初めて知るお友達や、初めて食べるお友達もいました！
作り方は簡単で、野菜を切ってコンソメと塩胡椒で煮込むだけです
今回も皮むき・カットをメインで頑張ってもらいました！
毎回参加してくれているお友達の手捌きは流石の一言です
初登場のブロッコリー
は一口サイズにカットします！ポロポロと房が溢れて手にひっつく中、上手に切れました
鍋に野菜と水とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまでぐつぐつ煮込みます！
「味が濃くなっちゃうから、塩コショウは慎重に入れてn…！」「入れすぎちゃった！
」
でも大丈夫
ちょうど良い味になりました！
皆んなで美味しくいただきます
野菜たっぷりだけど、汁まで残さず食べました
2回おかわりする子も
次のポトフ作りは、違う具材も入れようかな…？
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