【わんだふる】科学ラボ「アイス作り」

みなさんこんにちは！

WONDERFULLの日谷です
9月のイベント「科学ラボ」の様子をお伝えします

今回のイベントでは、氷と塩を使った「凝固点降下（氷点降下）」の実験でした

氷に塩をつけると、2つの「融ける／溶ける」現象が起おこります

氷が融とけるときは、周りの空気などから熱を吸収します。
また、食塩が溶けるときも、同じく周りの水から熱をうばいます

この現象を利用すると、本来、0℃で氷になるはずが、「凝固点降下（氷点降下）」により、0℃になっても氷に中々ならなくなります

そうすると冷凍庫でなくても、急速に冷凍ができ、ものの3分ほどでフルーツジュースが凍ってアイスになってしまいます

出来上がったアイスをみんなで美味しくいただきました

わんだふるでは見学、体験、随時募集しております
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