こんにちは😃
grow🪵宮城です🌺🌴🐠
今回は、
10月5日(土)におこなった『楽しみおやつ🎃パンプキンパイ』のご紹介を致します！
夏の暑さも少しずつ落ち着き、秋の涼しさがやってきましたね〜🍂
秋には、美味しい食材もたくさんッ♪″
サンマに、さつまいもに、かぼちゃに、きのこ… 皆さんは何を思い浮かべますか？
前回、秋の味覚『さつまいも』を使ったスイーツをご紹介しましたが、
今回の主役は「パンプキン🎃(かぼちゃ)』です。
秋の収穫祭が由来だと言われるハロウィン👻
米国で有名な「ジャック・オー・ランタン」も、たくさん実るカブやかぼちゃで作り、『ランタンを持ってる男性』として悪魔から身を守るためのもの、なんだそうですよ！
そんなパンプキンを甘くて美味しい😋スイーツにしました！
子ども達には、予め作って置いたかぼちゃペーストをパイ生地に包んでもらいました。
小学生組には、手に気をつけてもらいながら、包丁でパイに切り込みも入れてもらい、包む際に、フォークで生地の周りを潰しながらくっつけてもらいました🍴
冷凍パイシートが段々と柔らかくなっていく感触も味わいながら、「楽しい！」と何個も包んでくれる子もいました☺️✨
卵黄液をつけて、いざオーブンへ🔥
20分ほど待つのも、子ども達にとっては少し長かったですが、何度もオーブンの中を除いては、「膨れてきたよ！」「焦げ目が付いてきた！」とワクワクしながら待ってくれました😉
待ってる間に、余ったペーストとパイシートで、職員がホールのパイも作ってくれました🥧
3時のおやつ、自分の作ったパンプキンパイを美味しくいただきました〜😋シナモンの良い香りとパンプキンの甘さに包まれて、みんなのほっぺもとろけるほど、喜んでくれました✨
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