こんばんは😊
本日は、先週の食育について報告します！
今回は、宮崎名物チキン南蛮を作りました！
チキンは、揚げ焼きにしてカロリーを控えめにしました🍗
タルタルソースには、玉ねぎとノンエッグマヨネーズで✨
玉ねぎは、混ぜる前にレンジでチンをして、辛味を除きました🤗
そのおかげもあり、
「僕、タルタル苦手なんだ」と言っていた子も、
味見をして「あ、これならいける！」と食べてくれました♪
苦手なものも食べられるように、これからも工夫して作っていきたいと思います✨
おやつ前には、食育をしました⭐️
3大栄養素について学びましたが、今回は緑の食べ物が少なかったので、
付け加えるなら何を食べるとよかったかな？と振り返りました！
そして、宮崎県の位置や他の名物についても学習しました
これからも、いろんな地域の食べ物を作っていきたいと思います！
地元のこんな料理あるよ！この地域の食べ物どう？
などあれば、ぜひ教えて下さい🍙
はなまる桜ノ宮では、調理をする際にはフェイスシールドを着用し、食べる時には黙食をしながら、みんなが安心して通えるように感染症対策を行って取り組んでおります😌
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